Home & Garden

EXPÉRIENCES · CUISINEZ AVEC LUMI

Entrez dans la cuisine avec Lumi

À Home & Garden, vous ne faites pas que goûter la cuisine d’Olténie. Pendant quelques heures, vous entrez dans la cuisine avec Lumi et vous cuisinez ensemble.

Des sarmale en cours de préparation dans une marmite, entourées des ingrédients
Les sarmale sont disposées dans la marmite avec les ingrédients à proximité.
1 h 30–2 hDurée
50 € / personnePrix
Minimum 4 personnesParticipation
Réservation à l’avanceObligatoire

Cuisinez avec Lumi

Que cuisinons-nous ?

Des recettes familiales que Lumi prépare pour sa famille et ses hôtes.

Les plats varient selon la saison et ce qui est cuisiné à cette période. Il ne s’agit pas d’un menu fixe et les cinq plats ne sont pas automatiquement préparés pendant la même expérience.

Une table de travail avec feuilles de chou, farce et ingrédients pour les sarmale
Les ingrédients préparés pour les sarmale.
  1. 01Sarmale d’Olténie — feuilles de chou farcies roumaines
  2. 02Ardei umpluți — poivrons farcis roumains
  3. 03Fasole la cuptor — haricots cuits lentement au four
  4. 04Mămăliguță — polenta roumaine
  5. 05Turte la ceaun — galettes roumaines cuites au chaudron

HOME & GARDEN

Nous cuisinons ensemble

Il n’y a pas de programme scolaire. Lumi cuisine comme chez elle et les participants préparent le repas à ses côtés.

Des hôtes et des visiteurs préparent ensemble des sarmale autour de la table
Les visiteurs et les hôtes cuisinent ensemble.
  1. Nous entrons dans la cuisine et découvrons ce qui sera préparé ce jour-là.
  2. Nous préparons les ingrédients et commençons le plat ensemble.
  3. Lumi montre les gestes et le rythme de sa cuisine familiale.
  4. Nous terminons les préparations sans précipitation ni démonstration formelle.
  5. Nous nous asseyons ensemble pour partager le repas que nous venons de préparer.
Des mains préparent les feuilles de chou pour les sarmale
La préparation des feuilles de chou pour les sarmale.

VOTRE HÔTE

Lumi cuisine pour sa famille et ses hôtes.

Lumi est l’hôte de Home & Garden et le cœur de cette expérience. Vous n’entrez pas dans une école professionnelle, mais dans une cuisine familiale où les recettes se préparent avec patience et se partagent à table.

« À Home & Garden, il n’y a pas de carte : nous servons ce que Lumi a cuisiné ce jour-là. »

Cuisinez avec Lumi

Nous cuisinons. Puis nous passons à table.

Les plats préparés ensemble deviennent le repas des participants et sont inclus dans l’expérience. Le vin de la maison et la țuică préparée par Flori accompagnent le repas, dans l’esprit d’hospitalité de Home & Garden.

Le repas est inclus dans les 50 € / personne
Des mains préparent la pâte pour les turte
La pâte des turte est préparée à la main.

Langues

  • Roumain — directement avec Lumi
  • Espagnol — directement avec Lumi
  • Anglais — avec l’aide de la famille/des hôtes pour la traduction

Qui peut participer ?

L’expérience est ouverte aux personnes hébergées à Home & Garden comme aux visiteurs extérieurs. Il n’est pas nécessaire de séjourner sur place.

Petit-déjeuner ou dîner : Lumi cuisine pour les hôtes.
Cuisinez avec Lumi : les participants préparent les plats avec elle puis partagent le repas.

RÉSERVATION DIRECTE

La réservation à l’avance est obligatoire.

Écrivez-nous sur WhatsApp avec la date souhaitée et les informations sur votre groupe. La participation est possible à partir de 4 personnes minimum ; les hôtes confirment directement la demande.

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On se retrouve en cuisine ?

Pendant quelques heures, nous cuisinons ensemble, nous échangeons et nous terminons l’expérience autour de la même table.

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